Week end con Prim.Olio e i dieci anni di gemellaggio Bagno a Ripoli-Weiterstad – Le modifiche al traffico

Prim.Olio, la mostra mercato dedicata all’olio extra vergine d’oliva prodotto dalle aziende del territorio, si svolgerà al giardino “I Ponti” e in via Roma domani, sabato 18, e domenica 19 novembre (orario 10-19). In programma degustazioni, lezioni con assaggiatori professionisti, frangitura in diretta, mercato contadino e il tradizionale concorso “Gocciola d’oro” per eleggere l’olio più buono. Presente anche uno stand della città gemellata di Weiterstad (Germania) e uno spazio per i bambini.

Presenti con i loro stand una quarantina di aziende agricole e produttrici di olio del territorio e quelle del mercato contadino con i prodotti della terra freschi di giornata. Ogni azienda darà modo di assaporare ed acquistare l’olio “novo” appena franto. Un gruppo di esperti accompagnerà il pubblico in un viaggio gustativo che insegnerà a riconoscere le differenze tra i vari oli e ne spiegherà le molteplici qualità nutrizionali e organolettiche. In programma la frangitura delle olive in diretta, per far conoscere una tradizione che sul territorio si tramanda da secoli.

Non mancherà, inoltre, il consueto appuntamento con il concorso “Gocciola d’oro”, che premia i tre oli di Bagno a Ripoli e il primo prodotto fuori dai confini comunali, giudicati i migliori e i più buoni da una giuria composta da assaggiatori esperti.

Presente anche uno stand della Siaf, società partecipata del Comune di Bagno a Ripoli che si occupa di ristorazione, con un punto ristoro che offrirà un’ampia scelta di piatti, tutti preparati con l’olio novello locale e con prodotti della filiera corta. All’interno della mostra mercato, quest’anno sarà eccezionalmente presente uno stand della città di Weiterstadt, che parteciperà per la prima volta a Prim.Olio con prodotti gastronomici della tradizione tedesca per festeggiare i dieci anni di gemellaggio con Bagno a Ripoli.

In piazza della Pace, area dedicata ai bambini con il Circo Tascabile, che intratterrà i più piccoli con attività di gruppo, giocoleria e trampolieri. Nella giornata di sabato, passeggiata organizzata insieme a Blue Clinic e al Gruppo Trekking di Bagno a Ripoli sulle colline ripolesi per osservare da vicino gli oliveti e il panorama affacciato su Firenze.

In occasione di Prim.Olio, queste le modifiche alla viabilità:

Dalle 7.30 del 18 alle 24 del 19 novembre:
– Chiusura alla circolazione di via Roma, tratto compreso tra via Le Plessis Robinson e via Fratelli Orsi/via Procacci; via Pizzi, compreso il tratto di viabilità laterale (capolinea 8); parcheggio I Ponti.
– Senso unico in direzione San Donato in via Roma, nel tratto fra l’accesso al parcheggio I Ponti e via Pizzi.
– Senso unico in via Le Plessis Robinson da via Roma verso via Granacci.

Viabilità alternativa:
– Direzione San Donato: via Roma, via Le Plessis Robinson, via Granacci, viale delle Arti, via Fratelli Orsi.
– Direzione Firenze: via Roma, via Fratelli Orsi,  viale Pian di Ripoli, via Olmi.