Sarà la dietista Ilary Scarpelli a visionare i menù quotidiani preparati dalla Siaf per refezione nelle scuole di Bagno a Ripoli. Il Comune ha deciso di affidarsi a lei per questo servizio. L’incarico vale dal prossimo settembre fino al luglio 2027, eventualmente rinnovabile per un ulteriore anno.
La dottoressa Scarpelli, che vive nel comune di Greve in Chianti, del quale è stata anche assessora, ha già curato i menù delle scuole ripolesi in passato.
Per questa consulenza professionale percepirà un compenso complessivo di 36.000 euro.