Quest’anno, in occasione di Prim.Olio, che si apre a Bagno a Ripoli domani, sabato 16 novembre, l’Associazione culturale Contrada Alfiere parteciperà con uno stand che sarà dedicato alla raccolta fondi per “Gli amici del Cipo” di Grassina, gruppo che si occupa da anni di sostenere un giovane grassinese nella sua dura lotta contro la Sclerosi Multipla.
“Abbiamo pensato per questo evento speciale di fare un prodotto nuovo in esclusiva per Prim.Olio – spiega il presidente della associazione Riccardo Forconi -: la nostra famosa frittella diventerà un prodotto street food e si trasformerà in “Gluten Free – Tella”, un’ottima Tella di riso senza glutine. L’intero ricavato della vendita delle Telle senza glutine sarà devoluto a “Gli amici del Cipo”, una donazione speriamo importante e sicuramente necessaria per questo ragazzo che ha bisogno di fisioterapia continua e di molte cure. Un ringraziamento speciale alla dottoressa dietista Marika Nardi e alla consigliera della ProLoco per Bagno a Ripoli Cristina Bertoldo che ci hanno aiutato ad ottenere la certificazione Gluten Free dell’Aic, associazione presente durante la manifestazione con i propri volontari con un punto informativo. Ma soprattutto il nostro encomio va a ‘Gli amici del Cipo’, quelli che dal 2013 giocano accanto a lui questa partita senza mai lasciarlo solo”.
“Vi aspettiamo numerosi – esorta Forconi – essere golosi non ha mai fatto cosi bene!”.
Week end con Prim.Olio: programma e variazioni per traffico e sosta