E’ ripartito al Crc Antella il 2° ciclo degustazioni estate 2017: viaggio tra bianchi e rossi italiani e stranieri.
La terza serata è in gramma martedi 11 luglio, ore 20,30.
Il tema è “Estate finalmente ‘Bollicine’ italiane”.
Questi gli accoppamenti vini/piati:
Prosecco superiore di Cartizze extra-dry Docg – Az. De Faveri – Treviso
Cocktail di gamberetti, alici gratinate, crostone in zimino di seppie
Bolla Ciao Alta Langa Docg Brut – Az. Fontanafredda – Serralunga d’Alba (Cuneo)
Riso al nero di seppia
Calicò metodo classico Brut 2013 – Fattoria Le Sorgenti – Bagno a Ripoli
Frittura di pesce con insalata mista
Costo della serata: € 28,00
I vini in degustazione e la parte teorica saranno illustrati da sommelier professionisti.
Prenotazioni entro domai, 10 luglio, alla segreteria del Crc Antella Tel. 055/621207 e 3298052802 Alessandro Conti.