“Ancora una volta l’olio di Bagno a Ripoli fa parlare di sé e della sua grandissima qualità”, scrive sulla sua pagina Facebook il sindaco Franesco Casini, dando notizia di due aziende del territorio premiate.
“Venerdì scorso – dice il sindaco – il Premio Il Magnifico 2021, ideato da Matia Barciulli, ha incoronato due oli prodotti sul nostro territorio, nell’ambito della manifestazione ospitata a Badia a Passignano ormai riconosciuta a livello internazionale come un autentico ‘Oscar’ dell’olio EVO. Primo classificato tra gli IGP Toscano Biologico è l’olio dell’azienda agricola Reto di Montisoni, già vincitore della passata edizione di Prim.Olio, mentre il Cultivar Moraiolo di Fattoria Ramerino si è aggiudicato l’ambìto riconoscimento di olio rivelazione dell’anno! Anche in questo caso, un ‘volto noto’ di Prim.Olio, terzo classificato alla scorsa edizione! Un riconoscimento a prodotti d’eccellenza e al lavoro quotidiano che ne sta alla base, ma anche un segnale di speranza verso il futuro per tutto il territorio e per le moltissime aziende produttrici ripolesi, un vero presidio di tradizione e garanzia di elevata qualità! Congratulazioni e complimenti a Filippo Alampi di Fattoria Ramerino e ad Andrea Fiani di Reto di Montisoni per questo nuovo traguardo che rende onore a Bagno a Ripoli ‘Città dell’Olio’.