In occasione del Carnevale, torna a Bagno a Ripoli la Sagra delle frittelle. Da sabato 8 febbraio l’appuntamento per i golosi è alla Pieve di Ripoli con i dolcetti di riso preparati dai volontari della Contrada Alfiere. La Sagra si svolgerà tutti i weekend fino al 16 marzo dalle ore 8.00 alle ore 19.00 (la domenica fino ad esaurimento scorte). Lo stand dell’Alfiere sarà allestito in via Poggio della Pieve, all’incrocio con via Roma.
La Sagra delle Frittelle, che ha oltre quarant’anni di tradizione, è un evento gastronomico organizzato dall’Associazione Culturale Contrada Alfiere in collaborazione con il Cat Grassina con il patrocinio del Comune di Bagno a Ripoli. “La sinergia tra le associazioni del territorio è sempre stata per noi molto importante”, sottolinea Laura Forconi, presidente dell’Alfiere che racconta: “Ogni anno abbiamo clienti che ci chiamano addirittura da Milano per sapere quando riapriamo, così possono venire a prendere le nostre frittelle”.
Parte del ricavato dell’iniziativa sarà devoluto alla parrocchia di San Pietro a Ripoli.
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